豆腐切成小块倒入热锅热油中炸
炸至金黄色起锅
锅底留些油，倒入切好的香菇爆香，再倒入切块的番茄翻炒，后加入适量水煮开。
倒入炸好的豆腐，添加适量生抽，滴几滴老抽，加入糖煮开
待豆腐入味后再加点味精，此时为健康着想不加也行，再滴两三滴自制香油，起锅装盘。