日式蒸生姜(日常调料)

作者： Elyn_doon

在昨天TBS的Saturday Plus看到的，能帮助提高体温和新陈代谢，据说体温提高，免疫力就会提高，得癌症的几率就会小很多哦。。。 常温可以保存3个月。。。 可以放在各种菜里，直接洒在米饭上，甚至放在甜食上。。。据说味道很搭。 。 #丸山隆平#

用料

• 生姜 100g

日式蒸生姜(日常调料)的做法步骤

步骤 1

把生姜切成很薄的片

步骤 2

进100度的烤箱，烤1个小时左右。。。 这个过程最重要，因为高温会促进生姜产生生姜油，就是它对身体最好。。。

步骤 3

烤好的生姜片会缩很小，打成粉末即可。。。 100g就只有这么一点点。。。

日式蒸生姜(日常调料)的小贴士

完全没有技术难度，唯一就是切片的时候发现，顺着纤维方向比较好切。。。估计大家都知道吧🐵

菜谱创建时间：2016-03-06 15:28:13