豆腐蛋糕

作者： ellen8575

用料

• 牛奶 250g
• 淡奶油 100g
• 玉米淀粉 30g
• 白砂糖 35g
• 椰丝 适量

豆腐蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米淀粉加入70g牛奶，搅拌均匀

步骤 2

将剩下的180g牛奶和淡奶油及白砂糖倒入锅中（务必使用不粘锅），小火加热至沸腾

步骤 3

将淀粉牛奶混合液倒入锅中，边倒边不停搅拌

步骤 4

大约1分钟左右奶糊会越来越粘稠，关火

步骤 5

取一个方形容器，底部铺满椰丝

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步骤 6

步骤 6

将奶糊倒入容器中，放入冰箱冷藏约5个小时

步骤 7

从冰箱中取出，倒扣脱模

步骤 8

按个人喜好，切成大小均匀的小块，放入装有椰丝的容器中来回滚动，使方块周围都粘膜椰丝，装盒即可

菜谱创建时间：2016-03-05 22:54:25