煲仔饭--食趣豉油

作者： 0夏天0

食趣豉油是做煲仔饭的神调味！ 有了它，煲仔饭好吃到飞起！ 借用大喵的一张图片！ 用电饭煲制作是最最方便的，你还可以用铸铁锅，砂锅等等。 就算是蒸的白米饭，加入食趣豉油也可以呼呼吃下一大碗呀！ 除了广式腊肠以外，你喜欢的各种口味腊肠，腊肉，腊排骨，腊鸭腿，肉饼，肉丸，肉片都可以一起蒸。 请在下厨房市集搜索：豉油。谢谢大家！ 链接：http://m.xiachufang.com/goods/14381/

用料

• 广式腊肠
• 大米
• 水
• 青菜
• 食趣豉油

煲仔饭--食趣豉油的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净后放入锅中，加入于平时煮饭同份量的水，约是没过2/3第一节食指。

步骤 2

腊肠切段，或者片，或者整条，放在米上，一起蒸熟。

步骤 3

蒸熟之后，把豉油摇晃均匀，倒入饭里，拌匀即可。

步骤 4

蒸饭的空档，再配合白灼些青菜当配菜就更好了。

菜谱创建时间：2016-03-05 22:32:54