用料理机把红萝卜打成汁~放入少许盐拌匀~
加入面粉,活成面团~稀了加面,稠了加水~
活成硬硬的面团后,用擀面杖擀成薄片~
一层层叠起,叠每一层都要加少少面粉,防止黏连~
叠好后从中间一切两半~
两个半截面叠加在一起
开切~~
切好后用手操散开来~
一根根扯出来挂在衣架上~
散的面马上煮了一碗,好漂亮的颜色😍~劲道!
摆好的面条挂到阳台上晾干,想吃时就拿出来煮吃~~~方便美味~~