黄瓜鸡蛋炒香肠

作者： 你是不是不快乐

新手小白快手菜

用料

• 黄瓜 1根半
• 鸡蛋 2个
• 盐，鸡精 少许
• 香肠 半根

黄瓜鸡蛋炒香肠的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净剁成丁，也可切片，个人喜好

步骤 2

鸡蛋加一点水打散，炒出来更蓬松

步骤 3

香肠切片待用

步骤 4

加适量油，把鸡蛋炒至半熟，用碗盛起来，再加入香肠炒变色后加入黄瓜，黄瓜炒热变色后加入少许盐和鸡精，再加入鸡蛋，翻炒片刻即好，盛起。

黄瓜鸡蛋炒香肠的小贴士

黄瓜炒的时间不能长，不然会软点出很多水。后加入鸡蛋是因为鸡蛋熟得快，吃盐。

菜谱创建时间：2016-03-04 18:53:24