香菇豆角土豆肉焖饭（电饭煲版）

作者： 琳溪MaMi

除了放入以下的材料，也可以根据自己的口味加入自己喜欢的蔬菜，玉米粒，青豆，或者用牛肉代替猪里脊肉都可以，材料放的品种多，味道也更好。简单好做不费事，大家都可以尝试哦

用料

• 豆角 200g
• 猪里脊肉 250g
• 土豆 200g
• 香菇 200g
• 胡萝卜 适量
• 葱蒜 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

香菇豆角土豆肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

猪肉切小块备用，喜欢吃肉的可以多放一些，豆角洗净切小段，土豆洗净切小块，放在水中浸泡，待用时把水倒出，香菇和胡萝卜都是切成小块，葱蒜切碎备用

步骤 2

锅中倒入适量油，油热放入葱蒜块，翻炒一下放入肉丁，炒至变色可以放一点老抽提色。

步骤 3

把豆角放入锅中略炒

步骤 4

再把土豆块放入锅中略炒

步骤 5

把香菇丁和胡萝卜丁一起放入锅中开始炒

步骤 6

炒的过程中，可以加一些老抽和生抽调色，加点盐调味，再继续翻炒一会就可以了

步骤 7

提前浸泡好的米饭，最好20分钟左右，这样做出来的饭更香一些

步骤 8

把炒好的菜直接倒入电饭煲中，平铺开，按煮饭键，直到煮好为止，煮好之后也可以继续焖一会

步骤 9

煮好之后，在电饭煲里面搅拌均匀，如果觉得淡可以再放一点盐

步骤 10

盛出，这样就完成了，简单好做还美味的焖饭，依个人喜欢还可以加点自己喜欢的蔬菜丁，好吃到不要不要的。

香菇豆角土豆肉焖饭（电饭煲版）的小贴士

喜欢吃硬一点米饭的，可以在煮饭的时候略比平常少放一点水，这样焖出来的米饭更散，更有嚼头

菜谱创建时间：2016-03-04 09:08:23