麻辣香锅

作者： 漫旎Mia

用料

• 五花肉
• 鸡腿肉
• 蘑菇
• 火腿
• 芹菜
• 西兰花
• 虾仁
• 葱姜蒜
• 香菜
• 油豆腐
• 蟹棒
• 火锅底料
• 干辣椒
• 莲藕

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

莲藕切片，芹菜切段，虾去皮取虾线，葱蒜姜切片，火锅底料切小块，干辣椒掰成两半。

步骤 2

把蔬菜、虾和蘑菇焯水后晾干备用。

步骤 3

起锅放多一点油，炒香葱姜蒜，辣椒，火锅底料。炒化后加入生肉类，（我把剩下的芹菜叶和香菜梗一起炒了）再加入火腿和蟹棒，最后加入蔬菜类，不要炒太久，最后拌上香菜叶，撒上白芝麻即可。

菜谱创建时间：2016-03-03 18:41:17