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🐷横脷新吃法

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作者: 歪妈厨房
猪横脷,脾脏也。有健脾胃、养肺润燥、泽颜面色、去肝火等功效。老广喜欢拿它煲靓汤,歪妈只中意爆炒[呲牙],无油热锅先快速把猪横脷断生,再坐油锅爆香小料和酱加辣椒料酒快炒2分钟,生抽蚝油调味出锅…

用料

🐷横脷新吃法的做法步骤

步骤 1

猪横脷、辣椒洗净

步骤 2

猪横脷切片

步骤 3

热锅烧红不放油,快炒猪横脷断生

步骤 4

另起油锅,爆香豆瓣酱和姜蒜,下猪横脷加料酒快炒,加辣椒蚝油、生抽调味。加香麻油起锅。

菜谱创建时间:2016-03-03 15:54:58
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