芝士奶酪下午茶甜点点心杯

作者： good-suki

用料

• 奶油奶酪
• 酸奶
• 巧克力
• 水果
• 吉利丁片 或者鱼胶
• 牛奶
• 柠檬汁
• 朗姆酒
• 淡奶油

芝士奶酪下午茶甜点点心杯的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡水软化，奶油奶酪室温软化

步骤 2

奶油奶酪、细砂糖放在容器里，隔温水打发

步骤 3

打发至光滑无颗粒状，加朗姆酒，柠檬汁搅拌均匀

步骤 4

加入酸奶，搅拌成芝士糊

步骤 5

将牛奶和淡奶油用微波炉加热，不要加热的太烫，将软化的吉利丁片沥干水，放入加热好的混合物中，搅拌融化

步骤 6

最后将混合物倒入杯中

步骤 7

然后放入冰箱中冷藏，芝士糊凝结就可以了 ，放水果和巧克力酱

菜谱创建时间：2012-03-10 14:01:24