鸭脚草用水泡软后,用指甲轻轻扣去背后的小圆点。大家请看图~
只要瘦肉即可,切长方块,焯水备用。
因为我家就两人,就吃饭的碗放了三碗水。鸭脚草和瘦肉放进汤碗里,中火隔水蒸30-40分钟,期间可以切配其他菜咯~还是很方便的O(∩_∩)O哈哈~