把小麦粉 盐 酵母倒入一个大盆中加水揉成面团
接着放置1小时 等待它发酵
接着就是红豆馅儿 红豆最好事先泡过 把红豆放锅里煮 煮至红豆用勺子轻压能成泥加入糖煮一会 红豆汤可以先盛出加糖甜一些也好喝 剩下煮熟烂的红豆中再加入砂糖等待收干变得浓稠就可以啦
把发酵好的面团切成小块 擀面杖把面皮擀薄 不用太薄不然包馅儿会破
最后就是把红豆馅儿包入擀好的皮中 锅里放入黄油煎饼 饼两面焦黄就行啦
不喜欢煎的可以蒸着吃!黄油也就不用啦 蒸着吃软软甜甜
红豆馅儿的甜度可以自己掌握 喜欢有些奶味的就加炼奶 不加也无妨 发酵的时间不能少于1小时