新鲜开心果(fresh pistachio)打开方式探索

作者： granack

#fooddiscovery# 路遇新鲜开心果，果皮颜色粉嫩甚是可爱。一搜下厨房竟没有，然后第一个菜谱贡献给了萌萌哒开心果☺️ 新鲜开心果比之我们日常吃的坚果多了一层果皮，粉红色代表果实够新鲜，煮熟后果仁越是鲜嫩脆绿；反之果仁若呈黄褐色就尽量不要食用吧。

用料

• 新鲜开心果 任意
• 喜马拉雅粉岩盐 适量

新鲜开心果(fresh pistachio)打开方式探索的做法步骤

步骤 1

洗净沥干，来张证件照。

步骤 2

盐水煮熟，脱皮去壳褪衣。

步骤 3

成功获取一盘绿意盎然👌🏻 可直接入口，很嫩。

步骤 4

亦可加盐小火炒至香脆，就是常见的坚果版啦。

步骤 5

加一张剥下来的三重外衣

菜谱创建时间：2016-03-02 19:53:20