八寸芝士火腿土豆蛋糕（无面粉）

作者： 攒米昔

土豆控马铃薯控必看！！将土豆做的美美味味哒(╯з╰)

用料

• 土豆（中号） 4个
• 芝士片 4片
• 火腿（超粗那种） 半个
• 牛奶 适量
• 黄油 40g
• 黑椒 适量
• 盐／椒盐 适量
• 马苏里拉奶酪（可不加）
• 辣椒粉（可不加）

八寸芝士火腿土豆蛋糕（无面粉）的做法步骤

步骤 1

蒸3个土豆（切块蒸），切1个土豆，切成薄薄的圆片。

步骤 2

将黄油软化，放入适量盐和黑椒，将切好的土豆圆片沾一下摆盘：土豆圆片（一半）摆盘于8寸蛋糕模中（我做的丑，嗯……）

步骤 3

土豆蒸好啦！弄成泥状，可适量加点牛奶稀释，不要太多哦~和入火腿丁＋黑椒碎＋椒盐／盐（喜欢辣的加些辣椒粉），边拌边吃，然后就吃饱了（kidding)…

步骤 4

在模具里铺一层土豆泥，铺2片芝士片；再铺一层土豆泥，铺2片芝士片；最后铺一层土豆泥，用剩下的土豆圆片封顶。（图片那样的摆盘方式）ps：想要拉丝效果请加马苏里拉奶酪

步骤 5

烤！把8寸模具放在烤网上，烤箱中层上下火，30分钟左右。拿出后，倒扣到烤盘上继续烤，烤5分钟左右就行！

八寸芝士火腿土豆蛋糕（无面粉）的小贴士

土豆配大肉更加好吃

菜谱创建时间：2016-03-02 18:37:28