阿胶用黄酒泡两天
老冰糖打粉,倒在阿胶黄酒的锅里小火熬…熬到浓稠,铲子上能缓慢滴落液体。
倒入核桃枸杞红枣蔓越莓使劲搅拌均匀,全程最小火
最后倒入黑芝麻,分三次倒黑芝麻,还是小火。
不粘烤盘准备一个,把搅拌好的阿胶膏倒在烤盘里,手上沾湿,上下其手揉好压实!面上垫一张油纸,擀面杖擀平。直到第二天干了开切