包萝卜丝包子剩下的馅料 加入清水洗净过的蛤蜊肉(蛤蜊肉里面的细小泥沙一定要反复多次清洗干净)
凉水面和烫面各一半揉在一起 饧半个小时(用不锈钢小盆或者大瓷碗扣住 不然面团容易风干)
开始包啦
电饼铛两面煎之
煎好了 趁热咬一口 蛤蜊肉伴随萝卜丝流汤汁了 真鲜!一起来品尝吧