三文鱼鸡蛋煎饼

作者： Tracy易彩

前几天做了一次三文鱼鸡蛋煎饼，女儿尝了之后说超级美味，强烈要求再给她做。加入三文鱼的煎饼真的非常鲜美，保证让你吃了还想吃～ 方子的量可以做两个煎饼～～～

用料

• 三文鱼 55g
• 面粉 80g
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 水 110g左右
• 怱 两根
• 橄榄油 适量
• 平底锅 1个

三文鱼鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

三文鱼成切小粒，面粉中加入适量盐及清水搅拌均匀。

步骤 2

面糊中打入一个鸡蛋。

步骤 3

搅拌均匀后面糊状态跟酸奶的浓度差不多即可。

步骤 4

加入切小粒的三文鱼搅拌均匀。

步骤 5

然后再加入葱花搅拌均匀，面糊就完成了。

步骤 6

平底锅加热后倒入少量橄榄油。

步骤 7

然后倒入适量面糊，晃一下锅把面糊摊均匀，半熟时再加入少许油翻面再煎，全程用中小火慢慢煎熟即可。

步骤 8

煎好后切成小块装盘，美味的早餐开启美好的一天～

菜谱创建时间：2016-03-01 10:39:19