锅里放油,不用等油热就打蛋进去,可以通过晃动锅改变蛋液的形状。
蛋液稍微凝固后转小火。可以在下边挖出一个小开口作为嘴巴,这样加热的时候就会呼扇呼扇像说话一样~
喜欢吃稀黄儿的差不多就关火出锅,喜欢吃全熟的用铲子翻个面再煎会儿。最后点上番茄酱做红唇。