首先所有原料称好重量
黄油软化加糖粉打发(我没用电动打蛋器,只用到刮刀,请原谅我偷懒😜)
接着鸡蛋分三次加入,充分搅拌均匀。
用漏网把低粉筛入搅拌到无干粉状态
在硅胶垫上揉成团
用擀面杖擀成薄片,模具在低粉中压一下,然后压出形状
用刀取下饼干胚,放入烤盘(请原谅我拍照无能)
烤箱预热170度上下火,烤15分钟
烤好取出放凉,即可包装
1、烤箱温度根据自家烤箱温度调节 2、这款黄油饼干烤出来的口感酥脆的 3、糖粉的量可以跟据个人口味增减