松下pm105面包机版芒果酱

作者： 静静小熊

阳光刚刚爬上餐桌的清晨，自己做的面包抹上自己做的果酱，配上一杯牛奶麦片，感觉一整天都健康有活力了有没有！

用料

• 芒果肉 300g
• 砂糖 100g
• 柠檬汁 大概一勺

松下pm105面包机版芒果酱的做法步骤

步骤 1

芒果洗净 取果肉

步骤 2

切成小丁，我切的大概是一厘米，事实证明还可以切的更小一点比较容易成泥。

步骤 3

将切好的果肉倒进面包机的桶里，再加入砂糖。家里砂糖没有了所以我用的白糖顶替。

步骤 4

切一小块柠檬，大小随意，就这么把汁挤进去，感觉好爽哈哈。

步骤 5

盖上盖子，选择菜单17，默认是120分钟，但是我手贱，过一会儿就想看看里面变成什么样了，最后是在90分钟的时候就感觉可以了， 果酱模式其实没有什么技术含量，只是加热而已，所以不用太管它，你感觉差不多了就OK。

步骤 6

出锅啦，最后其实还是好多果肉没有变成泥状，我用勺子碾压了一会儿，如果爱吃果肉感足的果酱的话就可以不用碾压。

步骤 7

事先准备好的小瓶子在锅里用开水煮沸十分钟消毒，晾干之后装瓶，趁着果酱还热将盖子盖紧倒扣，保证密封状态，大功告成！

步骤 8

一共300g芒果，做出了这样的小瓶子一瓶半的量，保存期大概只有一个礼拜，务必要放冰箱冷藏哦！

松下pm105面包机版芒果酱的小贴士

松下说明书给的量是400g果肉配140g砂糖，我觉得果酱不像做蛋糕需要那么精准，大概掌握个比例就好，而且每个人喜欢酸甜的口味不一样，狮子座就是这么粗狂哈哈！

菜谱创建时间：2016-02-29 19:30:46