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酸爽的酸菜包子

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作者: 巧姐的厨房
俺是纯东北人,东北的酸菜那是贼有名,每年冬天都是各种的酸菜美食啊,今天为大家介绍一款酸菜包子。

用料

酸爽的酸菜包子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉泥,加入植物油、生抽、料酒、耗油、五香粉搅拌均匀

步骤 2

酸菜剁成碎末,和肉末混合均匀

步骤 3

葱切碎末加香油搅拌均匀

步骤 4

将葱末、姜末放入肉陷中搅拌均匀,加少许盐,酸菜里含盐的

步骤 5

发好的面揪成大小合适的小面团,幹成圆片包好即可

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步骤 6
步骤 6

包好的包子放入锅中,醒发20分钟

步骤 7

大火烧开转小火20分钟即可,关火后2分钟起锅。

菜谱创建时间:2016-02-29 18:04:35
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