准备好材料
腊肠切丁,土豆去皮切丁
大米淘洗干净后,放入电饭煲内,按煮饭键开始煮饭
锅里烧热油,依次放入腊肠,土豆拌炒,拌炒至土豆变色呈透明状后,调入生抽和少许盐调味
接着打开电饭煲,将土豆和腊肠铺到米饭上,盖上盖子,继续煮饭程序
煮饭的时候分别将荷兰豆焯熟,鸡蛋煮熟。把焯熟的荷兰豆切丝,鸡蛋去壳对切
煮饭程序结束后继续闷5—8分钟后再打开盖子,将荷兰豆丝放入,并用饭勺翻拌一下
盛出,摆上鸡蛋即可