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雪豆蹄花汤

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都说成都MM的皮肤好,我想除了成都湿润的气候和得天独厚的风水以外,MM们常常喝的雪豆蹄花汤也功不可没哦,又香又浓的雪豆蹄花汤不仅美味,是很好的美容滋补汤呢。 你知道怎么熬出香浓雪白的雪豆蹄花汤吗?除了文火慢炖以外,还有一些窍门的哦。

用料

雪豆蹄花汤的做法步骤

步骤 1

提前4小时以上将雪豆洗净用适量清水泡软,最好提前一天浸泡。

步骤 2

将猪蹄洗净去除杂毛,剁成大块(最好买收拾干净剁好块的),放沸水中煮5分钟去除血沫,捞出洗净待用。

步骤 3

汤煲内放入适量清水,放入除盐以外所有材料,烧开以后保持大火状态烧20分钟,直到汤汁发白,然后转小火煲约3小时,至猪蹄酥烂,捞出陈皮不要,用盐和葱花调味即可

菜谱创建时间:2016-02-29 15:15:10
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