芝士条

作者： ellen8575

用料

• 奶油奶酪 230g
• 黄油 30g（奶酪糊）
• 淡奶油 200g
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 40g
• 柠檬汁 10ml
• 玉米淀粉 15g
• 消化饼干 80g（蛋糕底）
• 黄油 40g（蛋糕底）

芝士条的做法步骤

步骤 1

消化饼干用料理机打碎，黄油40g隔水融化，加入打碎的饼干里，搅拌均匀。

步骤 2

搅拌均匀的饼干碎倒入模具中，放入冰箱冷藏1小时左右。

步骤 3

奶油奶酪，黄油30g室温软化（用手指能轻松压扁）

步骤 4

软化的黄油和奶油奶酪放入盆中，加入细砂糖搅拌均匀

步骤 5

加入柠檬汁搅拌均匀，加入淡奶油搅拌均匀。

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入蛋黄搅拌均匀，加入过筛后的玉米淀粉搅拌均匀

步骤 7

从冰箱中取出蛋糕底，将乳酪糊倒入装有蛋糕底的模具中。

步骤 8

烤箱上火180度，下火175度，中下层25分钟。

步骤 9

晾凉后冷藏2个小时，脱模，切成长条。

菜谱创建时间：2016-02-28 20:56:03