首先把蛤蚚、海蝦、花蟹洗淨,用蒸魚醬油和姜醃,備用
把蛤蚚、海蝦、花蟹蒸熟(15分鐘)
切好蔥、西芹、薑絲備用
淘米放水入砂鍋煮20分鐘,放入元貝
加入蒸過的海鮮,蓋過煮10分鐘
最後加上灑上蔥、西芹調味
可根據個人喜好加上香菜和冬菜喔