菜花蛋炒饭

作者： 残缺女王

简单好吃，营养均衡，适合晚餐。

用料

• 菜花 1颗
• 红萝卜 1根
• 鸡蛋 2只
• 蒜 4粒
• 油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

菜花蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

锅里热水滚后放菜花，烫两分钟。

步骤 3

捞起放菜篮过冷水，待用

步骤 4

鸡蛋放盐搅拌

步骤 5

小火热锅，放少许油后将鸡蛋倒进去，30秒迅速搅拌，炒蛋，八分熟盛起待用。

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步骤 6

步骤 6

热锅放油放蒜，放胡萝卜丝炒香一分钟关火待用

步骤 7

热锅放油，蒜，放菜花炒3分钟，放盐。

步骤 8

放胡萝卜，白饭混炒

步骤 9

放酱油，炒两分钟，放点白胡椒，，加蛋，炒一分钟即可

步骤 10

美味炒饭出锅啦。

菜花蛋炒饭的小贴士

这款炒饭稍微平淡点，如果喜欢吃咸点的话在放盐的时候可以多点。

菜谱创建时间：2016-02-28 13:28:17