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奶酪辣炒年糕

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作者: Scarlett_1211
宵夜时间到!!!!

用料

奶酪辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

煮沸一锅开水,关火,放入年糕浸泡

步骤 2

【小火】在浸泡年糕的这段时间里,平底锅里倒些水(切记水要比你想的还要放少点,就算后面稠了还可以加水补救),取一大勺辣酱在水里勾兑来

步骤 3

🌚

步骤 4

🌚鬼畜地放入年糕【小火】

步骤 5

【小火】放洋葱(多少看你们自己喜好啊)

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步骤 6
步骤 6

【小火】放韩式辣椒粉(这一步可有可无)我刚好前两天腌泡菜剩了小袋辣椒粉。可以增加点点辣味,颜色更红。没有也不影响味道

步骤 7

【小火】没糖稀就放砂糖。也是按个人口味斟量啊。【开中火】翻炒至汤汁浓稠。前面一直小火,等到调味料放好了才转中火。为什么?为了避免煮的过程中动作慢还要拍照装逼(比如我🌚)导致年糕粘锅的情况发生

步骤 8

【转小火】铺上马苏里拉芝士。最爽最兴奋的步骤!!!

步骤 9

【关火】盖上锅盖,闷至芝士融化

步骤 10

各位宝宝开吃🍴

步骤 11

🍴🍴

步骤 12

🍴🍴

菜谱创建时间:2016-02-28 09:52:09
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