羊肉花菜粉丝煲

作者： blackout_s

用料

• 羊腿肉
• 花菜
• 粉丝
• 老抽,生抽,料酒
• 香叶,八角,桂皮
• 葱姜蒜,辣椒碎
• 黄冰糖,盐

羊肉花菜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

羊肉焯水,花菜切朵,葱姜蒜切段

步骤 2

热锅冷油,爆香葱姜蒜,辣椒碎

步骤 3

放羊肉翻炒,加料酒继续翻炒

步骤 4

加入生抽翻炒过后加水(可以用焯羊肉的水),移至砂锅

步骤 5

加入冰糖,香叶,八角,桂皮.小火炖到羊肉软烂加入花菜. 粉丝泡软

步骤 6

花菜熟后,放盐调味,加入粉丝.2分钟后起锅

步骤 7

撒点葱花,开吃

菜谱创建时间：2016-02-28 09:42:35