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芒果糯米饭

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作者: Lokyy818

用料

芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡30min-1hour

步骤 2

倒干净泡糯米的水,放进电饭锅,加入70ml的椰浆和130ml的清水

步骤 3

然后加入糖A,搅拌均匀,按平常我们煮米饭的时间即可

步骤 4

趁着煮糯米饭的时间,椰浆煮开,放入盐搅拌

步骤 5

然后放入糖B,(切记一定要不断搅拌,糖分开几次放,觉得不够甜味的可以酌情加糖),觉得太浓稠可以适当加水,但不要太多。煮好后一边待用。

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步骤 6
步骤 6

然后就把芒果剥皮切出自己喜爱的形状备用

步骤 7

米饭煮好后放凉到适合的温度,铺上芒果肉,浇上温温的椰浆汁,咸咸甜甜的芒果糯米饭就完成了

芒果糯米饭的小贴士

泰国的芒果糯米饭最重要的就是咸咸甜甜的椰浆汁,所以煮椰浆汁的时候一定要放一些盐哦~

菜谱创建时间:2016-02-27 23:34:38
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