萌萌哒纽扣饼干

作者： 慢生活慢烘焙

用料

• 黄油 40g
• 糖粉 40g
• 盐 1g
• 鸡蛋 20g
• 低粉 100g
• 泡打粉 1g

萌萌哒纽扣饼干的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，黄油提前软化

步骤 2

软化的黄油，加入糖粉和盐，搅拌均匀，用电动打蛋器打发

步骤 3

加入鸡蛋，充分搅拌均匀

步骤 4

筛入低粉和泡打粉，用翻拌手法，搅拌均匀，不要过分搅拌

步骤 5

揉成面团，放置几分钟备用

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步骤 6

步骤 6

赶成均匀的薄片

步骤 7

用大号裱花嘴按压出圆形

步骤 8

放入不沾烤盘

步骤 9

小号裱花嘴轻压出圆形轮廓

步骤 10

牙签扎出四个对称的孔

步骤 11

烤箱预热后170度烤10分钟中层

步骤 12

萌萌哒纽扣饼干，随手零食

菜谱创建时间：2016-02-27 22:02:51