虾仁白玉豆腐

作者： 岁月安好wxw

用料

• 日本豆腐 1袋
• 鲜虾 9只
• 青豆 9⃣️粒
• 一品香酱油 2勺
• 盐
• 香油
• 淀粉
• 水

虾仁白玉豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐1袋，鲜虾9只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许

步骤 2

用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状

步骤 3

把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁，装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉

步骤 4

把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。（如果水分过少，可适量添加少许冷水）把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜（酱油），待形成薄薄的芡汁之后关火即可，浇在虾仁豆腐上即可

菜谱创建时间：2016-02-27 20:05:15