韩式豆沙裱花
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豆沙裱花比起奶油霜裱花更加低卡,而且其实比奶油霜容易操作,至少不会握在手里化掉,另外颜色通透,方便调色,更加美观,但是比起奶油霜延展性没有那么好,状态调节不好就容易有锯齿状,不过裱花锯齿状的花朵反而就很美腻了
韩式豆沙裱花的做法步骤
步骤 1
在白豆沙里加入牛奶打匀即可,根据裱花嘴以及自己想要的状态调节软硬度,其实一点儿都不难,只要自己试过就知道了,牛奶可以一点儿一点儿的加,不要太软,不容易出型,容易塌。裱玫瑰需要先用圆形花嘴裱一个托。
菜谱创建时间:2016-02-26 19:26:25