彩色耳丝 | 爸爸厨房 VOL . 135 木耳 鸡蛋 西红柿 橄榄油 盐

作者： 下厨房用户_nrgi

木耳和西红柿一起炒，意想不到的好吃哦~让番茄酸酸的味道完全融入到木耳里。当然，我们最后也要把鸡蛋一起放进去炒啦。虽然是一道简单的家常菜，但这种方式做出来非常的赞哦~好吃到停不下来，这道菜用的所有食材都是软软的，非常适合长牙一小段时间的宝宝哦 建议食用年龄：因为宝宝要吃这道菜要正式开始咀嚼才行，一岁以上的宝宝已经有了乳臼齿，完全没问题啦 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站：www.papa-kitchen.com

用料

• 木耳 8朵
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 橄榄油 2勺
• 盐 1勺

彩色耳丝 | 爸爸厨房 VOL . 135 木耳 鸡蛋 西红柿 橄榄油 盐的做法步骤

步骤 1

提前将干木耳泡开 PS：而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒

步骤 2

西红柿去蒂、切块

步骤 3

将泡好的木耳切成丝

步骤 4

打一个鸡蛋，然后打散

步骤 5

一边打鸡蛋，一边加盐 PS：盐一定要很少很少哦，稍微有一点盐味就好

展开全部

步骤 6

步骤 6

然后搅拌均匀

步骤 7

锅里倒入橄榄油

步骤 8

倒入蛋液炒成块 PS：这时候开小火炒哦~

步骤 9

倒入蛋液炒成块 PS：这时候开小火炒哦~

步骤 10

继续在锅里倒入橄榄油 PS：油倒一点点就可以了哦

步骤 11

这时候可以倒入切好的木耳了，稍加翻炒 PS：炒木耳之前要沥干水分哈

步骤 12

倒入西红柿后继续翻炒

步骤 13

这时候放入一点点盐，继续炒 PS：这时候要把西红柿的汁炒出来哦

步骤 14

之前炒好的鸡蛋，倒入锅中一起炒哦~

步骤 15

差不多就可以装盘了

步骤 16

飘香四溢，口感酸爽，回味无穷~

步骤 17

扫二维码，更多内容请关注我们的公众微信账号哦~

彩色耳丝 | 爸爸厨房 VOL . 135 木耳 鸡蛋 西红柿 橄榄油 盐的小贴士

番茄具有健胃消食的功效，这样既提高对蛋白质的消化，也可以大大的刺激宝宝的食欲。木耳具有很多药用功效，可防治宝宝缺铁性贫血等。鸡蛋含有很高的蛋白质，非常适合处在成长时期的宝宝。这三种食材搭配一起烹制，可为宝宝提供优质蛋白质。 过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同

菜谱创建时间：2016-02-26 16:32:35