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爆炒香螺
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作者:
奶爸的Cookbook
香螺很好吃,但是火候不太好把握
用料
香螺
6
苔菜
200
葱姜蒜
若干
豆瓣酱
150克
爆炒香螺的做法步骤
步骤 1
香螺过水,剥壳,切片
步骤 2
加油,葱姜,苔菜,放入锅内煸炒
步骤 3
然后加入豆瓣酱,蒜,糖,水,飞一下酱
步骤 4
加入香螺翻炒5秒钟出锅即可
爆炒香螺的小贴士
抄水时间一定要短,要不螺肉就老了
菜谱创建时间:2016-02-26 12:39:48
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