超级下饭的香辣土豆片

作者： 啊呜511

千万种做法的土豆君 怎么都吃不够的土豆君

用料

• 土豆 2个
• 五花肉 40克
• 青红辣椒 各适量
• 葱姜蒜 适量
• 豆瓣酱 1大匙
• 郫县豆瓣酱 1大匙
• 糖 一点点
• 盐 适量
• 食用油 适量

超级下饭的香辣土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片冲洗两遍备用 五花肉切片，青红椒改刀，葱姜蒜切好备用

步骤 2

热锅倒入比平时炒菜略多一点食用油，我用花生油 下入一大匙豆瓣酱炒香

步骤 3

下入葱姜蒜翻炒 放入五花肉片，翻炒至变色

步骤 4

下入1大匙郫县豆瓣酱 翻炒出红油

步骤 5

下入土豆片、青红椒

步骤 6

小火翻炒

步骤 7

炒至土豆片半透明状，土豆片熟面，加入一点点糖，适量盐

步骤 8

翻炒均匀关火即可

步骤 9

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菜谱创建时间：2016-02-25 19:21:46