莲藕洗净，切条。切丝也可以切片也可以，只要你喜欢！
水烧开，放入莲藕。煮个两三分钟莲藕熟了就涝出来
大蒜辣椒切碎，豆豉一勺，一起放入锅内热好的油。煸炒几十秒，香味出来就可以停火。倒入碗中，加生抽，按个人喜好加
大功告成，蘸着吃就很美味了。