花生米洗净,浸泡至涨开,大料冲洗干净
芹叶洗净,放入沸水中绰烫1分钟,捞出过冷开水,挤去水分,切碎待用
锅中倒入入花生米和大料,放足谁,大火煮开转中小火煮至花生米变熟,调入适量盐拌匀,焖一会入味
花生米捞出沥水后放入容器中,倒入芹叶,调入生抽和芝麻油拌匀,即可装盘食用