香煎豆腐鱼饼

作者： 谢皇上万岁万岁万万岁

谁说减肥不能吃好的！！！吃腻了清蒸鱼，换个花样做鱼发现减肥餐也有春天啊！િ😚ી

用料

• 鱼 一拳
• 南豆腐 一块
• 葱姜蒜 少许
• 香菇，香菜 少许
• 盐 一点点
• 油 一点点
• 胡椒 一点点

香煎豆腐鱼饼的做法步骤

步骤 1

姜葱，鱼，豆腐都弄成蓉。我只用了拳头旁边那块鱼。（注意要挑刺，我那块妈妈让市场阿姨挑掉了刺）

步骤 2

香菜，葱切成沫。香菇切丁。

步骤 3

所有材料加在一起，再加盐（我放了虾米，有咸味，所以放了一点点盐，教练看过说虾米不可以吃，别放啦～），加胡椒，搅一搅～

步骤 4

就是这个样子～

步骤 5

减肥要少油～不粘锅超级省油，我只是来展示下我煎鱼饼用的油=￣ω￣=好像心形啊哈哈

展开全部

步骤 6

步骤 6

挖出一团，拍成饼状～

步骤 7

油热了将鱼饼放入锅中，中火煎熟就可以出锅啦！一点点材料我煎了5块哟😌爸爸妈妈各尝一块，自己吃三块。

步骤 8

展示成果(๑• . •๑)

香煎豆腐鱼饼的小贴士

1 其实我觉得豆腐可以换成马蹄和莲藕，含有淀粉比较能黏住鱼蓉。（以后解锁了食物可以放其他淀粉类的食物，换成土豆我觉得应该会很好吃啊！）这样的话主食就要减少啦～ 2 豆腐会比较容易不成型，要小心煎哟～ 3 剁蓉好麻烦，适合时间宽裕的时候做。 4 豆制品减脂期一周只能吃两次（教练说哒） 5 鱼可以换成虾，还可以往鱼蓉里加蛋清，饼会比较成型，还补充蛋白质！

菜谱创建时间：2016-02-24 13:58:52