凉拌西兰花

作者： 游牧游牧

健康无油，又有滋味儿

用料

• 西兰花 一颗
• 蒜 适量
• 大葱白 适量
• 调料 盐，糖，白醋，生抽酱油，辣椒油，味精

凉拌西兰花的做法步骤

步骤 1

煮锅烧适量水

步骤 2

西兰花掰小瓣，冲洗一下用盐水浸泡5分钟左右

步骤 3

蒜切碎，葱白斜切片备用

步骤 4

浸泡后的西兰花清水洗净，水开后下锅烫一下，加少量盐，大概1分多钟，水再次开起来即可捞出控干晾凉，夏天可过下凉水

步骤 5

晾凉的西兰花里，依次加入蒜粒、葱白、盐、糖、白醋、生抽酱油、辣椒油、味精拌匀后就可以开吃了～

菜谱创建时间：2016-02-23 18:32:54