图片也没照，之前的图片顶一下了，大概就是这样，只是青椒品种不太一样。青红椒切好备用，玉米粒用清水翻洗几下晾水备用。
图片又忘拍了，原谅我狗吃的记性。猪瘦肉买回家用清水冲洗后用干净的干毛巾稍微把水吸干，然后切片切丝切块随便啦，最后手动剁碎(手动的说实话口感更好，自己剁的吃着也放心是吧)
剁好的肉末可以用少许料酒抓一下，如果喜欢可以放一点点生抽提鲜，一点点喔。有人想要嫩一点还会加一点水淀粉汁，我不太喜欢入口那种粘稠的口感，所以我不加，不过随便啦，看个人喜好。
ok，一切准备就绪，就烧热锅，加入适量油(少油有利身体健康喔，反正大家不想吃泡在油里的菜对吧)。把青红椒下锅炒到变色盛起来备用
重新在锅中下油，放入准备好的肉末，翻炒至变色，注意翻炒频率要多一点，防止粘锅，毕竟你不可能无止境的加油呀，你是炸肉吗？如果想要肉末香一点可以多炒一下，然后加入玉米粒，炒一下再加入青红椒，翻炒加盐调味即可。