所有材料洗净
胡萝卜杏鲍菇切片,香菇划花刀,豆腐切块,辣白菜切丝,里面的汁液一并倒出来不要浪费
起油锅煎下豆腐
另取一瓦煲加少量水烧开,豆腐煎好后放入,加入除辣白菜以外的所有材料煲20分钟。
最后倒入辣白菜和汤汁再一起煲10分钟,调味即可。