猴塞雷汤圆

作者： 小金魚__

猴年元宵节，做个猴塞雷汤圆，祝大家元宵节快乐😄

用料

• 糯米粉
• 水
• 芝麻馅
• 食物色素
• 红糖

猴塞雷汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉混合红糖，加水揉成咖啡色的糯米团

步骤 2

揉好的糯米团

步骤 3

糯米团分成三份，最大一份做头，中的做耳朵，最小的做猴腮雷。然后平均分成若干份，耳朵和猴腮雷的数量是头的一倍。

步骤 4

准备绿，黄，红，三个颜色的糯米团，平均切成需要的数量。

步骤 5

黑芝麻馅，搓成圆球。我是用在超市磨五谷粉那里磨的黑芝麻核桃粉，加炼奶拌成膏状，这样方便搓成球，不会散开。

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步骤 6

步骤 6

糯米团按扁把馅包进去。

步骤 7

包成圆圆的。

步骤 8

加上耳朵

步骤 9

一半黄色一半绿色，再贴上红色

步骤 10

做一个深色的面粉团，用来做眼睛鼻子嘴巴头发，因为糯米粉煮了会化开，这部分用面粉做。我是用巧克力酱调面粉，如果没有巧克力酱，想想还有什么能弄个深色，反正用的不多。

步骤 11

做眼睛鼻子嘴巴头发，我还弄了一点点白色在眼睛中间，这样看起来精神些，也更接近原图。

步骤 12

在腮的位置加上两颗猴腮雷，哈哈哈！

步骤 13

完成😜

菜谱创建时间：2016-02-22 16:37:30