将鸡蛋的蛋白与蛋清小心的分离开,放进两个碗里备用
蛋清加上适量的砂糖进行打发,一定要用电动的打蛋器啊啊啊,别怪我没提醒你们,手动打蛋器会把你胳膊累残的。
蛋清打发成这样的就行了,不怎么流动并且基本上可以随意塑形了
将打发的蛋清涂抹在吐司片上,并把造型弄的好看些,然后把鸡蛋黄放进中间
就可以放进烤箱烤了,造型很美对不对~140°烤十分钟左右就行了