小炒莴笋干

作者： 小厨-叶子333

简单易做的爽口小菜，也是晔子很喜欢的一道小菜！

用料

• 莴笋干 1小碗（饭碗）
• 青红辣椒 各1个
• 干辣椒 4个
• 蒜瓣 3粒
• 食用油
• 盐
• 味精

小炒莴笋干的做法步骤

步骤 1

莴笋干用温水先完全泡开，然后清洗，将水捏干待用。辣椒切段，大蒜切片。

步骤 2

锅内倒入食用油，七成热，放入大蒜炒出香味，放辣椒翻炒马上倒入莴笋干，继续翻炒。

步骤 3

然后加适量的盐继续煸炒俩三分钟，然后搁一点味精，关火，炒均匀，即可装盘了！只是很简单的翻炒噢！

菜谱创建时间：2016-02-21 23:58:30