材料全家福（最后补拍的，忘了把鸡蛋放进去）
面包桶内放入牛奶（一般我会在用之前放进微波炉加热40秒，利于发酵。）、鸡蛋、红糖、盐。 盐和糖对角放。
在桶内放入奶粉
把全麦面包粉（我喜欢把全麦面包粉过筛，去掉麦皮，口感会好些）、高筋面包粉放入桶内，在面粉顶端挖个洞放入酵母，然后埋上。
把材料在桶内搅拌成絮状（个人习惯，你也可以不搅拌）
桶放入面包机内，先不用盖上盖子，选择程序11和面，时间调到为15分钟。（如果是不同机器，请自行找到和面选项并调整时间）
15分钟后，加入黄油（我一般会把黄油加热融化再放入），盖上盖子。
可以按照个人喜好添加果料，葡萄干、核桃、蔓越莓干之类的，具体放多少按照喜好随意吧，反正果料盒一共就那么大，也多放不到哪儿去。 不放果料也可以，完全凭你心意。
选择程序4和风/英式模式，重量选择700g，中烧色（我感觉颜色稍微深一些才是全麦的feel😌）。按开始键，时间为2小时50分钟，然后你就可以随意干什么都可以了，不用守在机器旁边。 中途千万不要掀开盖子去看哦！如果想看状态的话，隔着盖子看看就好啦。对这一点，有照明灯就是好啊！😄
当面包机滴滴滴的响声，面包就可以出炉啦！（如果喜欢不那么厚的烤皮，可以提前十分钟结束程序。）有木有很激动？面包香还是很诱人哒！马上戴上隔热手套倒出面包，晾凉后就可以切片食用啦！
面包出炉后，不要急着尝，这个时候温度很高，而且口感不是最好，放个十几分钟后再尝。保存的话需要等面包微温，要不然放进密封袋中会有哈气，影响口感。