闽式蒜头酱

作者： 翠西Lyn

传统调料，香到极致

用料

• 独拌蒜 3-4个
• 头抽
• 白糖 2勺多
• 美极生抽
• 一般生抽
• 福建老酒
• 芝麻油
• 陈醋
• 鱼露
• 鸡精

闽式蒜头酱的做法步骤

步骤 1

蒜头尽量切碎，再捣碎出汁，粘粘的最好。这步是关键

步骤 2

加白糖调匀

步骤 3

加各种调料，然后放鸡精，最后放一点香油。

步骤 4

做一次蒜头酱可以放半个月到一个月。

菜谱创建时间：2016-02-21 18:17:00