鸡腿洗净
腌料里的苹果和大蒜洋葱切碎(或用料理机打成泥)混合其他佐料,腌制鸡腿两个钟头(最好过夜)
鸡腿和切块土豆一起裹进锡箔纸 烤箱180度 25分钟
其他所有配料切块 ,和鸡腿土豆一起摆进烤盘,果蔬淋上剩余的腌料和橄榄油,再进烤箱,170度10分钟
出炉撒上欧芹碎或干香菜碎