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猴赛雷爪汤团 萌萌哒的做法

猴赛雷爪汤团 萌萌哒

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作者: 拉妈365厨房
拉妈365厨房
猴年的元宵节 怎能没有萌萌哒猴赛雷汤团助阵呢~吃到肚里 这个年才完美

用料

猴赛雷爪汤团 萌萌哒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细砂糖加入温水 ,搅拌至充分溶解

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖水分次加入糯米粉 ,由于糯米粉吸水程度不同 ,请酌情增减 用手揉至光滑面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分出几团小面团,分别加入抹茶粉、草莓粉、可可粉、紫薯粉,加少量水揉成四色光滑面团备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团用保鲜膜分开包 ,保持其湿润程度

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把白面团分成十五克左右小剂子,搓成圆球,窝成碗状,加入适量豆沙馅,封口捏紧,再次搓成圆球

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻压成厚饼状,不要太用力,露馅了可不好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从四色小面团里取适量搓成一大四小扁圆,粘贴到白面团上,如果用点干了,可以沾点水再粘贴

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各色都做些,请忽略中间那个丑丑的猴赛雷,是我手贱了,相当难做

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧锅开水,下猴爪

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出来,很萌吧,舍不得吃吧,那就看一会,别让人抢了哦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猴耳朵熟了以后不见了,所以不做也可以

猴赛雷爪汤团 萌萌哒的小贴士

Tip 1面团揉好记得要用保鲜膜包好哦 Tip2加入各色粉时要加少许水,否则会很干,无法造型

菜谱创建时间:2016-02-20 15:50:08
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