玉米鸡蛋软饼干（超简单自发粉版）

作者： 呀妮儿

今天下午饿的不行。就想着用家里的玉米自发馒头粉做个饼干。没想到特别成功，家里人立刻吃光了。无油少糖不胖哦。

用料

• 玉米自发馒头粉
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 2～3勺

玉米鸡蛋软饼干（超简单自发粉版）的做法步骤

步骤 1

玉米自发粉就是超市最普通的。鸡蛋打散加糖搅拌后加入自发粉，揉成面团，面团是要很干的，不黏手。

步骤 2

面团放置20分钟后用擀面杖擀平，切条。你也可以用模具做出任何你想要的形状。

步骤 3

烤箱中层，180度15分钟。饼干会膨胀很多，烤到表面金黄就可以了。

步骤 4

里面会有一点软软的，玉米的香味非常足，饼干蓬松。又简单又好吃。

菜谱创建时间：2016-02-20 00:40:53