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[枸杞核桃紫薯发糕]—颜值爆表的中式面食

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作者: 馨月
我承认偶是标准的外贸协会会员兼吃货, 一样东西长的美些,好感会倍增。 如果一种食物兼顾好吃和长得美两样,那可用我的专用词“美爆了”来形容之。[枸杞核桃紫薯发糕]—颜值爆表的中式面食 这道紫薯发糕,就是这么一类食物。 它被收录于《念念不忘的面食》一书中,足见我对它倾爱有加。 紫薯富含硒元素、铁元素,硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。除此之外,它还富含花青素,我们利用这种天然的色素,可以制作出各种美丽的食品,是我极其喜欢的食物原料。 无比绚美的颜色,喧软甜美,低脂肪低热量,做早餐、下午茶,或孩子的主食,堪称健康营养的中式蛋糕。

用料

[枸杞核桃紫薯发糕]—颜值爆表的中式面食的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净,蒸熟去皮后放入盆中,用勺子将紫薯切块后加入牛奶,糖,用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。

步骤 2

紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀,加入面粉,将面粉与奶糊拌匀成稀面团状。

步骤 3

将面团盛入抹过油的6寸蛋糕模具中,用勺子沾水,将面团表面抹平。

步骤 4

将整个空器加盖保鲜膜,放在温暖处发酵至约8分满的程度,在表面装饰枸杞和核桃,冷水上屉,大火烧开后转中火蒸30分钟,关火后焖5分钟再取出。

步骤 5

蒸熟的发蒸晾凉后,用小刀绕着模具划一圈轻推出脱膜。

菜谱创建时间:2016-02-19 20:10:58
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